Lista kontrolna

Projektując wymarzoną kuchnię pomocna może okazać się tzw. lista kontrolna, która pomoże w zaplanowaniu nie tylko pięknej ale przede wszystkim funkcjonalnej kuchni. Żeby jednak dobrze rozplanować wszystkie urządzenia i elementy, tak aby ułatwić nam pracę i równocześnie utrzymać porządek, poniższa lista podzielona została na strefy, do których przypisane zostały konkretne zadania.

Strefa zapasów

Strefa zapasów to jedna z najważniejszych stref, ponieważ to właśnie dzięki urządzeniom i elementom w niej zawartym gwarantujemy przechowywanie naszych zapasów w warunkach zabezpieczających je przed zepsuciem. W strefie tej umieścić możemy takie wyposażenie jak:

• Lodówka/ Lodówko-zamrażarka
• Zamrażarka
• Wysoka szafa spiżarniana z szufladami lub cargo
• Szuflada cokołowa na skrzynki z napojami
• Regał na wino

Strefa przechowywania

Strefa ta służy do przechowywania niezbędnego wyposażenia (sztućców, szklanek i innych naczyń). To dzięki niej utrzymamy porządek w naszej wymarzonej kuchni – w skład tej strefy wchodzą zarówno szafki i szuflady jak i blat. Zaliczyć tu możemy:

• Szafkę wiszącą na szkło (szklanki, kieliszki)
• Szafkę wiszącą na zastawę kawową (filiżanki, spodki)
• Szufladę na talerze codzienne
• Szufladę na talerze „od święta”
• Szufladę na sztućce codzienne
• Szufladę na sztućce „od święta”
• Szufladę na drobiazgi (przybory do pisania, szycia, drobne narzędzia)
• Blat do wstępnej obróbki żywności
• Szufladę na naczynia dla niemowlęcia

Strefa zmywania

Do strefy zmywania zaliczamy akcesoria, które pozwolą na higieniczne warunki pracy. Do strefy tej zaliczymy:

• Szafkę pod zlewozmywak
• Szufladę lub cargo na środki czystości
• Wieszak do suszenia ścierek
• Segregator odpadów
• Zlewozmywak
• Baterię
• Młynek do mielenia odpadów
• Zmywarkę

Strefa przygotowywania

Jak wiadomo, im więcej miejsca posiadamy, tym większy komfort w przygotowywaniu posiłków, dlatego też im strefa ta jest większa tym dla nas jako użytkowników jest wygodniej. Do strefy tej zaliczymy:

• Szufladę na sztućce robocze (noże do krojenia, deski, wałki do ciasta itp.)
• Szufladę na przyprawy (sól, pieprz, ocet, zioła prowansalskie itd.)
• Szufladę na często używane produkty spożywcze (cukier, herbatę, kawę, oliwę itd.)
• Szafkę żaluzjową z gniazdem elektrycznym na ekspres do kawy, toster, czajnik bezprzewodowy
• Główny blat do przygotowywania posiłków (min. 90 cm)
• Oświetlenie blatu roboczego pod szafkami wiszącymi

Strefa gotowania/pieczenia

Strefa gotowania/ pieczenia to ta, w której powstają ciepłe posiłki oraz wypieki. Zaliczamy do niej:

• Piekarnik
• Płytę grzejną gazową lub elektryczną
• Pochłaniacz pary
• Kuchenkę mikrofalową
• Szafę do zabudowy piekarnika
• Szufladę cokołową na blachy i ruszty do pieczenia
• Szuflady na garnki i pokrywki

Strefa jadalna

W strefie tej, tak jak w strefie przygotowywania góruje zasada, że im więcej miejsca tym większy komfort. W skład tej strefy wchodzą:

• Stół
• Krzesła
• Witryna na kieliszki

Koniec listy zamykają drobne akcesoria. Drobne, nie oznacza jednak, że mniej ważne, gdyż to one kreują cały design naszej kuchni, a zaliczyć do nich możemy:

• Uchwyty
• Listwę cokołowa
• Listwę przyścienna
• Listwę wieńcząca górna
• Listwę wieńcząca dolna
• Panele naścienne
• Półki na ozdoby
• Podświetlenie witryn
• Relingi naścienne z zawieszkami
• Szyby